2009年03月31日(火)
桜メニュー [食べある記]
ウェスティンナゴヤキャッスルのコンテンポラリー・ダイニング『クラウン』
一昨年行って、とても良かったので、今年は実家の両親を誘ってみた。桜にはまだ少し早すぎたけれど、お料理は最高でとても喜んでもらえた。
オードブル
・さくら肉のマリネに胡桃と松の実を添えて
山葵とオリーブオイルのソースと共に
メインディッシュ
・国産牛フィレ肉のポワレ 和風クリームソース 春野菜添え
(ユリ根で作った桜の花びらがかわいらしい)
デザート
・苺のムース 桜のアイスクリーム フルーツ
一昨年の桜メニューと、名古屋城の満開の桜
Posted by 純子ママ at 18時37分
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