じゅんこのおぼえがき

子供の頃から、両親が大相撲好きだった影響で、私もよくお相撲を観ていた。大学生の頃は学校の近くの二子山部屋宿舎によく通い、社会人になってからは贔屓の関取がいた時津風部屋の名古屋後援会にも入っていた。結婚してからも、大相撲はよく観ていたし、埼玉に住んでたときには両国の時津風部屋にも訪ねて行ったことがある。

でも、大相撲をよく観ていたのは、若貴の時代くらいまでで、その後はたまにしか見ないようになった。しばらく見なくなると、力士の名前もわからなくなり、誰が勝ってもどうでも良くなってきた。世の中の相撲人気低迷と同様、私も大相撲に興味がなくなっていた。

転機が来たのは、2年半前に起きた新弟子暴行死亡事件。通い慣れた時津風部屋犬山宿舎での出来事だった。確かに人の命は何よりも重大なことだけど、被害者側の言い分ばかりを聞いて、時津風部屋の力士は全員廃業しろとか、時津風という部屋自体をなくしてしまえとか、世間から浴びせられる批判の声に胸が痛んだ。

三回忌を迎えた昨夏、時津風部屋名古屋後援会に入会した。現役のお相撲さんたちは、名前も知らない人がほとんどだった。でも、今の時代なら、ネットでいくらでも情報は収集できる。序の口力士からでも、毎日の星取表を見ることが可能だ。本場所中は、午後1時過ぎからBSで相撲観戦して、その日取組がある部屋の子を応援した。ここまで楽しめば、後援会費も元が引けるってもんだ。

初場所が終わって、寂しくなるなと思っていた矢先、ワイドショーではこの騒ぎ。まあ、本場所以外でも、大相撲の話題に触れられるのは、有り難くもあるわけだけど…。mixiのコミュでも、Yahoo!ニュースコメントでも、ものすごい叩かれよう。私は、朝青龍ファンでもアンチでもないので、解雇でも謹慎でも構わないけど、高砂部屋自体をなくしてしまえと気軽に言う人たちには腹が立つ。

高砂だって時津風だって、由緒ある部屋。やんちゃ坊主の外人とか、親の手にも負えなかった子供ひとりのせいで、つぶされてしまってはたまらない。

それはそうと、明日は理事選挙、4日には理事会、7日には大相撲トーナメントがある。理事とか審判席に座る親方たちは、私が相撲に熱中してた頃に現役だった人が多い。2月は短いから、そうこうしてるうちに3月場所が始まる。やっぱり相撲は楽しいねぇ。

ktamuraさんのお誘いで、名鉄が企画したウォーキングに参加してきた。出発点は我が家から3分の布袋駅。酒蔵に寄って、五条川沿いを歩いて、北野天神社にお参りして、ゴールは隣の江南駅。名鉄には、帰りの1駅分しか乗らなかった。

写真は、北野天神社で開催されていた『筆まつり』の様子。人が多くて大変なのはわかるけど、キレぎみな人が多くて、江南の印象が悪いなぁって思った。

午後からは、ういろMUG例会へ。こちらは、前回の讃岐うどん例会のときの写真。今回は、食べるのに夢中であまり写真撮ってなかった。美味でございました〜〜〜

参加なさった皆様、ありがとうございました。お疲れ様でした。かつてのWCAN常連だった皆様にお会いすることができて、とっても楽しいひとときでした。

風来坊の手羽先は、山ちゃんほどピリ辛じゃなくて、食べやすかったです。でも、メニューの種類がイマイチかな。写真は最初の方しかありません。

どうしてます？
真空パックの餅だからカビないとか？w

家でお餅つきをしていた頃は、もっと大きいのをたくさん作ってたけど、今は買ってきたお鏡餅が4組だけ。それでも、鏡開きをした後の始末は、それなりに大変。

昔の人は、お餅のカビは食べても害がない、などと言ってたみたいだ（義母も表面のカビだけ落として平気で食べている）けど、ネットで調べてみると、発癌性があったり，肝障害を起こす場合もあるので、カビの生えたお餅は食べずに捨てましょうと書いてあるものもあった。

私の場合、とりあえず水の中にドボン、ドボン。しばらく置いとくと、バラバラにほどけてくる。表面に出ていたカビは包丁でこそげ取っておいても、バラバラになってくると、結構中の深い所までカビが侵食している。カビの部分を包丁やブラシ等で丁寧に取って、つけてある水を何度も替えて、綺麗になったお餅を少しずつ食べて行く。

この、バラバラになったお餅は、電子レンジでチンすると、プーッと膨れたわりにはまだ固い部分があったりするし、お雑煮などに入れて煮ると、ぐちゃぐちゃにとろけて汁が濁ってしまう。自分ひとりで片付けるのは大変だし、家族に食べさせるのは少々気が引ける。

そこで、ちょっと面倒くさいけど、餅巾着がお勧め。レンジでチンしても、膨れずにムラなく柔らかくなるし、お鍋に入れてもとろけず美味しくいただける。普段の餅巾着は、干瓢で口の部分を結ぶんだけど、これは中身がバラバラなので、ぽんぽんに詰めて楊枝で留めてみた。

今夜は、味噌煮込みうどんに入れて、美味しゅうございました。ここまで手を掛ければ、家族に食べさせても大丈夫。餅巾着にしたものを冷蔵庫に入れておけば、家族も自分でチンして食べてくれる。

午前中、義母から電話がかかってきた。
「裏口の下駄箱の上に、椎茸の赤ちゃんと、キャベツの赤ちゃんが、いっぱい乗っとるんだけど、ちょっと見に来てぇー！」

で、置いてあったのがコレ。お義母さん、椎茸の赤ちゃんじゃなくて、マッシュルームです。キャベツの赤ちゃんは、芽キャベツって言います。

置いてったのは、たぶんお隣のおばあちゃん。うちの駐車場にクルマを停めさせてあげてるから。

写真は、義母から1/3くらい分けてもらったもの。まだまだあるよ。とりあえず、今夜はクリームシチューに。BGMは、capsuleのFLASH BESTより、レトロメモリーで。